Filter

Filterkaffee ist eine der vielseitigsten und beliebtesten Zubereitungsarten, da er die klaren und subtilen Aromen der Kaffeebohne in den Vordergrund stellt. Verschiedene Methoden ermöglichen dabei unterschiedliche Geschmacksprofile und Anpassungsmöglichkeiten. Die Chemex ist für ihren dicken Papierfilter bekannt, der besonders reine und klare Tassen Kaffee liefert, während der V60 durch seine konische Form und die spiralförmigen Rillen eine präzise Steuerung der Extraktion ermöglicht. Der Kalita Wave hingegen punktet mit einem flachen Boden und drei kleinen Löchern, die eine gleichmäßige Extraktion garantieren und ihn besonders benutzerfreundlich machen.

Die AeroPress bietet eine innovative Kombination aus Espresso- und Filterkaffeeprinzipien und ist durch ihre Vielseitigkeit ideal für experimentierfreudige Kaffeetrinker. Mit dem Clever Dripper lassen sich hingegen durch die Full-Immersion-Technik und einen Papierfilter sowohl Körper als auch Klarheit des Kaffees hervorheben. Für größere Mengen eignet sich der Batch Brewer, eine moderne Filterkaffeemaschine, die durch präzise Temperaturkontrolle und gleichmäßige Wasserverteilung qualitativ hochwertigen Kaffee liefert. Schließlich gibt es noch die French Press, die trotz ihres Metallsiebs häufig in die Kategorie des Filterkaffees eingeordnet wird. Sie sorgt für einen vollmundigen, kräftigen Kaffee, da sie Öle und feine Partikel nicht herausfiltert.

Jede dieser Methoden hat ihre eigenen Besonderheiten, die es ermöglichen, die Aromen des Kaffees individuell hervorzuheben. Ob mit der eleganten Chemex, der präzisen V60 oder der praktischen AeroPress – Filterkaffee bietet ein breites Spektrum an Zubereitungsmöglichkeiten, die jeden Geschmack treffen.