CaffèCouture ist eine Kaffeerösterei, die von dem mehrfach ausgezeichneten Barista Georg Branny gegründet wurde und sich auf Specialty Coffee spezialisiert hat. Die Rösterei legt großen Wert auf Nachhaltigkeit, Transparenz und Qualität in der gesamten Kaffeeproduktion. Die Kaffeebohnen stammen aus direktem Handel, wodurch faire Preise für die Bauern gewährleistet und hohe Standards in der Kaffeequalität sichergestellt werden.
CaffèCouture experimentiert mit verschiedenen Röstprofilen, um das volle Potenzial jeder Bohne hervorzubringen. Die Philosophie von CaffèCouture ist es, den gesamten Prozess vom Anbau über die Röstung bis zur Zubereitung durchdacht zu gestalten und den Kaffeetrinkern ein besonderes und geschmacklich intensives Erlebnis zu bieten.
Zusätzlich engagiert sich das Unternehmen aktiv in der Wissensvermittlung rund um Kaffee. Regelmäßig werden Workshops und Schulungen angeboten, die sich an Kaffeeenthusiasten und professionelle Baristas richten, um das Wissen über Kaffeezubereitung, Anbau und Sensorik zu fördern und die Kaffeekultur insgesamt zu stärken.
Abonnements
CaffèCouture bietet zwei unterschiedliche Abos an: eines für Espresso und ein "Allround"-Paket. Die Laufzeit beträgt dabei jeweils drei Monate, was das Abo überschaubar und planbar macht. Man kann wählen, ob man zwei oder drei Kaffees erhalten möchte und ob diese in 250g oder 500g Packungen geliefert werden sollen.
Den Kaffee gibt es hier ausschließlich als ganze Bohne. Im Gegensatz zu vielen anderen Anbietern bietet CaffèCouture keinen gemahlenen Kaffee an, was für manche Kunden vielleicht ein Nachteil sein könnte, gleichzeitig aber auch die Frische der Bohnen garantiert.
Standorte
Palais Ferstel Passage
Herrengasse 14
1010 Wien
Österreich
Uni Campus Altes AKH
Garnisongasse 18
1090 Wien
Österreich